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广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司

生鲜蔬菜配送配送要注意的几个问题

储存问题

蔬菜这类食材不好储存，运输中不宜得到完好的配送，就连平日在库房中的存放也要小心，如要控制好温度、空气湿度等。

解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。

如果想要有效的解决生鲜的储存问题，首先要从生鲜的起源出关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。

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广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

白云蔬菜配送有什么经营难点

全部蔬菜配送行业较难的是派送，由于规范和保鲜是较大的问题。生鲜食品的储存时间较短，要是没有让产品们维持在好的是情况，就没有意义了。

如果是在小城市，辐射的半径很短，问题比较好处理。蔬菜配送从原产地端到消费者手上，一般来说在200千米的短的半径。若仅仅在一个城市把生鲜供应链搞好非常简单。但在中国960万公顷土地资源上，处理生鲜供应链就会越来越极为繁杂。简而言之，在城市版块与在各地版块做生鲜食品，是不一样的定义。

若蔬菜配送商仅仅依照“一城一池”的供应链管理来做，资金投入的人力资源、活力和解决方法会简便许多。但要保证像家乐福超市那样全中国十几个城市都需要做到一样的规范，消费者可以体验到一样的质量，就会极为繁杂。怎样保鲜，达到差异地区消费者的多元化需求是不容易的。

广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

广州蔬菜配送的优势：

1.蔬菜品类多样，面对客户众多的食品需求，蔬菜配送公司会建有自己的蔬菜种植基地，或者是与农村生产社等进行合作，从为客户提供品质好便宜的生鲜蔬菜。此外，蔬菜配送公司还会与众多的供应商进行合作，供应商的数量一般不低于100-200家，以此获取丰富的蔬菜品种。总体上，蔬菜配送公司所能提供的蔬菜涵盖生活之中绝大部分的需求，且在价格上有较好优势。

2.食品安荃可靠，安荃是蔬菜配送公司的生命线。在与蔬菜供应商合作前，对公司的资质，相关食品许可经营证明等会进行严格的筛选。蔬菜在入库之前，也都会进行相应的蔬菜抽样检测，对相关的指标含量，检疫情况，含量等进行检测，合格后才能够入库。之后就是蔬菜在储存与运输过程中，都有相关的运营标准，以避免蔬菜的污染与浪费，保障客户的蔬菜安全。

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